餐馆创业故事-餐饮是这个时代的事业

　　每个人都是特殊的，每个都是独一无二的，就算是同样的，也会有不一样的光芒，下面由小编与大家分享餐馆，希望你们喜欢!欢迎阅读!

　　这个时代，越来越多人奔向餐饮的大市场，其中不乏有传统行业老板、世界500强的白领、BAT等国内互联网巨头的员工，明星们也早已将捞金的“魔爪”伸向了餐饮市场。

　　90后小鲜肉王俊凯的父母也赶上潮流开了一家奶茶店。在这之前更是有韩寒的很高兴遇见你、薛之谦的上上谦、黄磊的黄小厨等一线明星的品牌涉足餐饮，张继科也化身“猴子的救兵”开始在餐饮市场疯狂扩张。

　　不得不说餐饮是这个时代的事业。

　　IT男：有一个存够钱，开个小餐馆的梦想

　　一个30岁左右的IT小哥，名校，在某世界500强企业工作。

　　他分享了最近的工作状态，他说“公司上周接了个重要的竞标项目，最近几乎天天睡在公司，幸运的是昨天开了一上午会议，终于通过了最终方案!接下来要赶紧飞去见客户。”

　　他脸上洋溢出疲惫又欣慰的笑容，“再坚持坚持，今年过后发完年终奖我就回老家开一家日料店，不用再受制于人了。”

　　也许对他来讲，经营自己的一家小店会比他现在的生活更令他满意。

　　这位IT小哥也反映一个现今的普遍状况，当能力和资金储备到一定程度，会选择创业，而餐饮创业是他们的首选。

　　文艺女青年：心中都藏着一个饮品小馆

　　一个工作了2年的文学院师姐，放弃了30万年薪的工作机会，选择创业，经营了一家很小资的茶饮馆。因为她认为每天看书、吸猫、晒阳光才是最理想的生活方式。

　　店开在大学城，但由于急于求成，对茶饮的制作工艺没完全掌握，对客户的需求了解也不够深入，短短半年的经营时间，不仅没什么收入，还把这几年积累的老底花光了，只能关门大吉。

　　可这个师姐偏偏是不服输的性格，曲线救国。她暂且放弃了创业，重新找了一份工作，然后用休息时间积累茶饮的制作工艺，同时开始学习客户心理学和餐厅经营管理。

　　这位文学院师姐，虽然餐饮创业失败，但是没有因此放弃，而是再接再厉，凭借这股毅力和拼劲，经营起一家茶饮店，只是迟早的事。

　　以上两个餐饮创业故事，不管是即将创业还是创业失败，一直是对餐饮抱着坚定的心态，在餐饮创业上永不认输，这是餐饮的魅力，也是发展餐饮的必备条件。

       创业项目哪里找?记住以下五个步骤。

　　步骤一：根据自己的，选择适合自己发展的行业。所致，就会对事业充满热情，这一点是非常关键的。选择在自己喜欢的行业发展，当遇到困难与挫折的时候会充满动力，会从内心深处谋求解决的。还带一部分创业者在选投资项目的时候，是看到别人在这个领域赚钱了，自己也投身其中，因为没有兴趣爱好做支撑，当遇到困难很难持续做下去。强迫自己做自己不喜欢做的事情，有可能会维持一时，但很难持续长久。

　　步骤二：不超过你承受范围的行业。选创业项目的时候除了要考虑到自身的兴趣爱好，还要考虑到自身的能力所在。根据自己的天赋、能力、资金、全面结合起来，选择更适合自己的创业项目，更容易取得成功。选好发展的行业确定创业项目的时候还要做好充分的，如果存在巨大的市场需求就存在商业机会，也就是人们通常所说的商机，发现商机并果断把握商机，就等于迈出了创业的第一步。

　　步骤三：选择创业的方式。你是想一个人独自创业还是想与亲朋好友合伙创业，这也是一个需要慎重考虑的问题。自己创业做生意在遇到问题的时候都需要自己扛，而如果选择与亲朋好友合伙创业，有可能会出现不统一的现象，或者会存在经济纠纷浪费精力。如果想要开店做生意，选择开加盟连锁店是非常不错的创业选择，这是一种比较有保障的创业方式，因为资源都由总部提供，即便没有任何创业经验，也可以在总部专业人士的指导下快速步入正轨.

　　步骤四：充分的市场调查。没有调查数据就没有发言权，在创业选项目的时候，要做好充分的市场调查，比如说想要开一家门店，就要了解周边消费人群的消费习惯，确定消费目标客户群体。根据周边人们的消费情况，选择适合的经营项目，举一个反向例子，在农村开咖啡馆显然并不现实。

　　步骤五：创业前准备好相关证书。以开商店为例一定要提前准备相关的证件，开店做生意属于个体户，需要到工商局递交有关资料表格，包括身份证、照片等有关材料要准备齐全，在工商局登记申请，经工商局批准才属于合法店面。

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